Kaşar Proses Tankı İmalatı: Gıda Endüstrisi İçin Yerli ve Hijyenik Çözümler
Kaşar proses tankı imalatı, süt ürünleri sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin üretim kalitesini artırmak amacıyla geliştirilen, özel mühendislik ve hijyen standartlarına uygun bir üretim sürecidir. Özellikle kaşar peyniri üretimi yapan mandıralar, süt işleme tesisleri ve endüstriyel gıda fabrikaları için bu tanklar, üretimin en kritik parçalarından biridir.
Kaşar Proses Tankı Nedir?
Kaşar proses tankı, çiğ sütün pıhtılaştırılması, ısıtılması, karıştırılması ve ön şekillendirilmesi işlemlerini aynı ünite içerisinde yapmaya olanak sağlayan çok amaçlı bir işleme ekipmanıdır. Bu tanklar sayesinde üretim süreci daha kontrollü, hijyenik ve verimli hale gelir.
İmalat Sürecinde Nelere Dikkat Edilir?
1. Malzeme Kalitesi
Gıda ile temasa uygun AISI 304 veya 316 kalite paslanmaz çelik kullanılır. Bu sayede tanklar hem hijyeniktir hem de uzun ömürlüdür.
2. Isıtma ve Karıştırma Sistemi
Tanklar genellikle çift cidarlı ve ceketli yapıdadır. Isıtma işlemi sıcak su veya buharla yapılabilir. İçerisindeki karıştırıcılar ve kesici paletler, pıhtının homojen şekilde işlenmesini sağlar.
3. Otomasyon ve Kontrol
İmalat sırasında kullanıcı dostu dokunmatik kontrol panelleri, sıcaklık sensörleri, zamanlayıcılar ve hız kontrol sistemleri entegre edilebilir. İsteğe bağlı olarak PLC otomasyon sistemleri de eklenebilir.
4. CIP Temizlik Uyumluluğu
Tanklar, yerinde temizlik (CIP) sistemlerine tam uyumlu olacak şekilde üretilir. Böylece her üretim sonrası kolay temizlik sağlanır.
İmal Edilen Tanklarda Bulunan Standart Özellikler
200 – 2000 litre arası kapasite seçenekleri
Çift cidarlı ısıtmalı yapı
Değişken devirli karıştırıcı sistem
Dijital sıcaklık göstergesi
Manuel veya otomatik boşaltım vanası
Gıda yönetmeliklerine uygunluk belgeleri
Kaşar Proses Tankı İmalatında Kullanım Alanları
Kaşar peyniri üretim tesisleri
Süt işleme fabrikaları
Mandıralar
Endüstriyel gıda üretim hatları
Neden Yerli İmalat Tercih Edilmeli?
Yerli mühendislik ve tasarım güvencesi
İhtiyaca özel üretim imkanı (custom design)
Yedek parça ve servis desteği
Döviz bazlı yüksek ithalat maliyetlerinden tasarruf
Hızlı teslimat ve teknik destek
Kaşar proses tankı imalatı, süt ürünleri sektöründe kalite, hijyen ve üretim verimliliği açısından son derece önemli bir yatırımdır. Gıda üretim standartlarına uygun olarak imal edilen bu tanklar sayesinde hem ürün kayıpları azalır hem de üretim kapasitesi artar.
Eğer kaşar peyniri üretiminde güvenilir, uzun ömürlü ve hijyenik bir çözüm arıyorsanız, yerli imalat kaşar proses tankları tam size göre!
